Gdzie zjeść w Krakowie

Kraków – najbardziej turystyczne miasto Polski, a jednocześnie najbardziej klimatyczne w swojej osobliwości. Odkrywamy przed Wami najlepsze restauracje w Krakowie według Smaki Warte Poznania. Zapraszamy w podróż po najpyszniejszych lokalach, pachnących wypiekami kawiarniach, klimatycznych barach oraz miejscach na relaks w centrum miasta.

J E M Y
Na śniadanie
Ranny Ptaszekul. Augustiańska 5
Myśląc o śniadaniu w Krakowie swoje drogi od razu kierujemy tu. Ranny Ptaszek to malutki lokal na skraju kazimierskich ulic. Prowadzony przez mamę Kasię i córkę Zosię – kobiety pełne pasji, uroku i potrzeby karmienia innych. Atmosfery dopełnia wnętrze w stylu lat 60/70. Jeżeli wpadniecie tu po raz pierwszy polecamy Wam klasyczną szakszukę podaną na małej patelence z dodatkiem ciepłej pity, domowych kiszonek i kremowego hummusu. Naszym nowym odkryciem jest tu kanapka sabih w iście izraelskim stylu, której szukaliśmy na mapie Polski miesiącami.

MAK Bread&Coffeeul. Przemyska 5
Śniadania serwowane cały dzień? To właśnie tu. MAK jest designerski, przestronny i wprost skrojony do całodziennego rozkoszowania się kawą w towarzystwie czegoś pysznego. Lokal znajdziecie w hotelu PURO na krakowskim Kazimierzu co bezapelacyjnie warunkuje jego nieszablonowość. Na miejscu znajdziecie wypiekane od rana świeże pieczywo, świetnie skrojoną kartę śniadaniową i niezłą kawę, serwowaną również w wydaniu alternatywnym. Dla nas to śniadaniownia z prawdziwego zdarzenia, która bez problemu mogłaby istnieć w biznesowej dzielnicy Nowego Jorku.

Muhabbet Bar Cafeul. Brzozowa 15
Tureckich barów nie mamy w Polsce zbyt wiele. Na jeden natrafiam jednak w Krakowie. Od rana serwuje się tu śniadania, a wieczorem meze, kraftowe piwa, autorskie koktajle i… no i jak to w Krakowie naturalne wina! W karcie śniadaniowej znajdziecie m.in. moje ukochane ukochane jajka po turecku czy turecką wersję szakszuki. Muhabbet prowadzi polsko-turecka para, a menu doskonale odzwierciedla mieszankę obu wpływów kulturowych. Podobnie wnętrze, przypomina mi design nowoczesnych lokali w Istambule, gdzie poza tradycyjnymi kolorowymi dywanami, blaszanymi stolikami pojawiają się neony czy grafiki. Warto tu przyjść choćby dla tego wnętrza!

Solna 1ul. Solna 1
Spora restauracja na Podgórzu z widokiem na Plac Bohaterów Getta, gdzie zjecie regionalne śniadania. W menu doskonałe pieczywo na zakwasie, lokalne sery, warzywa z krakowskich farm i targowisk oraz lokalne dania, których wbrew pozorom nie spotyka się często w krakowskich restauracjach. Zjecie tu chociażby Małdrzyki, czyli smażone serowe placuszki na słodko oraz Zakwas pszenny smażony z dymką, ogórkami kiszonymi i chili.

Massolit Cooksul. Józefa 25
Pozostając wciąż przy śniadaniach warto zahaczyć o Massolit. To mini sieć krakowskich piekarnio-kawiarni w iście amerykańskim stylu. Jeżeli marzycie o prawdziwie nowojorskim bajglu lub kawałku obłędnie kremowego sernika z masłem orzechowym to jest właśnie to miejsce. Massolit Cooks posiada szeroką ofertę śniadaniową, w porównaniu do jej pozostałych, siostrzanych punktów. Zjecie tu przede wszystkim wegańsko i wegetariańsko, ale to właśnie na bajgle w przeróżnej odsłonie szczególnie polecamy Wam się tu udać.

Na kawę
Wesoła Cafeul. Rakowicka 17
Jeżeli podróżujecie do Krakowa pociągiem pierwszym punktem, który powinniście odwiedzić jest właśnie Wesoła Cafe. Znajdziecie ją zaledwie kilka kroków od Dworca Głównego. W menu, poza świetnie zaparzoną kawą (również w wydaniach alternatywnych), natraficie na śniadania serwowane przez cały dzień oraz spory wybór słodkości. To jedna z najbardziej popularnych kawiarni w mieście, nastawcie się więc na spory ruch i konieczność dłuższego oczekiwania. Jednocześnie spotkacie tu szalenie sympatyczny i zaangażowany serwis, który sprawia, że czas oczekiwania przyjemnie się skraca.

Karmaul. Wawrzyńca 9/2
Kawiarnia z własną palarnią. Karma obecna jest w dwóch lokalizacjach Krakowa – na Kazimierzu oraz tuż przy Starym Mieście. To jedna z pierwszych kawiarni serwujących kawy z segmentu specialty. W Karmie przygotowuje się kawy wyłącznie z ziaren, które samodzielnie wypalają, a charakteryzują je owocowe i jasno palone akcenty. W Karmie zjecie też ciasta (również bezglutenowe), wegetariańskie i wegańskie dania oraz napijecie się organicznego wina.

Body Espresso Barul. Dolnych Młynów 3/1
Wypijecie tu espresso bez kompromisów. Gęste, oleiste i z doskonałą cremą. Tu dowiecie się jak różnorodne może być espresso, i jak właściwie powinno smakować! Must visit dla wszystkich fanów małej czarnej!

Na lunch
Wschód Barul. Miodowa 4
To nasze małe krakowskie odkrycie! Wschód bar to autorska kuchnia azjatycka w street foodowej odsłonie. W menu znajdziecie m.in. malezyjską laksę, chińskie bułeczki bao, syczuańskie pierożki wonton czy koreański smażony kurczak. Karta została stworzona z myślą o dzieleniu się z towarzyszami przy stole, co zdecydowanie polecamy Wam uczynić. Całość uzupełnia doskonała selekcja naturalnych win oraz autorskich koktajli. Duży plus za sporo opcji wegańskich w menu!

Molám Thai Canteen & Barul. Rajska 3/4
Jedna z najlepszych tajskich knajp w jakich dane nam było jeść. Karta dań w Molám skonstruowana jest tak, aby się dzielić. Przyjdźcie tu najlepiej w grupie i zamówicie kilka lub kilkanaście miseczek aby posmakować jak najwiecej. My zakochaliśmy się w ich wegańskim czerwonym curry z dynią, orzeźwiającej tajskiej sałatce z ogórków oraz niebanalnej karcie autorskich koktajli i win naturalnych. Wnętrze nawiązuje do kantyn spotykanych w Bangkoku, z głośników sączą się afrobeaty, a otwarta kuchnia pozwala na podglądanie kucharzy w akcji.

Karakterul. Brzozowa 17
Chyba najczęściej polecana restauracja w Krakowie. Za kuchnię odpowiada Daniel Myśliwiec, który uważany jest za jednego z najbardziej utalentowanych kucharzy młodego pokolenia. Karakter znalazł się także w przewodniku Michelin otrzymując talerz Michelin oraz 1 komplet sztućców. Więcej o krakowskich restauracjach wyróżnionych w przewodniku Michelin przeczytasz TUTAJ. W karcie Karakteru znajdziecie przede wszystkim mięso i podroby, a ich połączenia są naprawdę odważne. Jak wiecie, nie jesteśmy wielkimi fanami mięs, stawiamy tu natomiast zawsze na mule serwowane tu w różnych, często niecodziennych, odmianach. Te podane w zielonym, pikantnym curry z pastą z pieczonej, zielonej papryki i limonki były jednymi z najlepszych jakie mieliśmy okazję kosztować. Tak, tu też wypijecie wina naturalne!

Na słodkie
Kaffe Bageri Stockholm ul. Łobzowska 17
Kawiarnia inspirowana Szwecją, która serwuje najlepsze cynamonki na świecie! A w zasadzie bułeczki drożdżowe znane ze Skandynawii, a dokładniej ze Szwecji kiedy to w 50 latach XX wieku zaczęły być konsumowane na szeroką skalę. W Kaffe Bageri serwuje się je w tradycyjnym wydaniu z cynamonem (również w wersji wegańskiej), ale także z dynią (sztos!), z borówkami, z kardamonem i.. to co sezon przyniesie!

Café Lisboaul. Dolnych Młynów 3/4
Café Lisboa to raj dla fanów kuchni portugalskiej, a w szczególności Pasteis de Nata. Pasteis de Nata to budyniowe babeczki zapiekane w chrupiącym francuskim cieście. Kochamy je, a kawiarnia na Dolnych Młynów serwuje według wielu jedne z najlepszych w Polsce. Na miejscu spotkacie fenomenalnie odwzorowany klimat portugalskich wnętrz: jasny lokal, błękitno-białe kafelki, naturalne drewno i kamień. W karcie poza słodkościami znajdą się również wytrawne przekąski oraz całkiem niezła oferta win.

Zaczynul. Barska 4
Rzemieślnicza piekarnio-cukiernia na Dębnikach. Poza doskonałym pieczywem na naturalnym zakwasie dorwiecie tu wypiekane codziennie drożdżówki z przeróżnym nadzieniem, duńskie kardamonki czy maślane chałki. Co ważne serwowane produkty są tu w 100% wegańskie. I ja to szanuje!

Na kolację
Restauracja Pod Różąul. Floriańska 14
Restauracja mieści się w najstarszym hotelu w Krakowie o tej samej nazwie. Lokal został wyróżniony w przewodniku Michelin zdobywając talerz Michelin oraz 2 komplety sztućców. Więcej o krakowskich restauracjach wyróżnionych w przewodniku Michelin przeczytasz TUTAJ. Restauracja Pod Różą od ponad 20 lat szczyci się autorską kuchnią, której inspirację sięgają międzynarodowych źródeł. Nie brakuje tu także polskich nawiązań i nowoczesnego podejścia do rodzimej kuchni. Przychodząc tutaj można być pewnym jakości. Kuchnia słynie z własnoręcznej produkcji i unika półśrodków, natomiast karta win jest jedną z najszerszych w Polsce. Zjedliśmy tu wyborne risotto z dynią, doskonałe dymne krewetki z kolendrą oraz wypiliśmy świetnie złożone francuskie Chablis. Miejsce na wykwintny lunch oraz wymarzoną kolację!

Halicka Eatery&Barul. Halicka 14A
Halicka to restauracja w hotelu PURO na Kazimierzu zawdzięczająca nazwę ulicy, na której się znajduje. Menu opiera się na lekkich daniach kuchni międzynarodowej. Podstawą jest tutaj lokalność i sezonowość, a szef kuchni Miłosz Kowalski łączy proste składniki w niezwykle kreatywny sposób. Halicka to również bar, w którym skosztujecie doskonałych koktajli. Całość opatrzona w przepiękny eklektyczny design, charakterystyczny dla hoteli tej marki.

Zazie Bistroul. Józefa 34
Francuska kuchnia na Kaziku, Kazimierzu znaczy się. Zazie jako pierwsze w Krakowie otrzymało odznaczenie Bib Gourmand, a także 1 komplet sztućców w przewodniku Michelin. Więcej o krakowskich restauracjach wyróżnionych w przewodniku Michelin przeczytasz TUTAJ. Jest prosto, z fajnym twistem, z zachęcającą kartą win i bardzo swobodną atmosferą. Zjecie tu ślimaki, mule w klasycznej formie, wołowinę po burgundzku czy francuskie tarty. Dla nas Zazie to trochę takie miejsce, które ucieka od trendów i utartych szlaków. Serwuje tradycyjną, prostą kuchnię francuską, choć z autorskim sznytem. Od ponad 10 lat ma spore grono stałych wielbicieli, co wcale nas nie dziwi.

Veganicul. Dolnych Młynów 10
Wegetariańsko-wegańska restauracja w popularnym kompleksie Dolnych Młynów, o którym szerzej piszemy niżej. Veganic udowadnia, że kuchnia roślinna nie musi być monotonna i bezbarwna. W menu, które bazuje na zdrowych kaszach, nasionach, zbożach i sezonowych warzywach, znajdziecie przykładowo stek z kalafiora z pieczonymi ziemniakami z musem z pasternaku, orzechem laskowym i ostrym sosem zoung czy pierogi ruskie z pieczonym batatem, kwaśną, wegańską śmietaną i dymką. Ofertę kulinarną uzupełnia bar z szerokim wyborem kraftowych piw, biodynamicznych win i alkoholowych koktajli.

Na wino
Naturaliściul. Nowa 0
Sprawcy naturalnej rewolucji, czyli miejsce od którego Polska najprawdopodobniej rozpoczęła przygodę z naturalnymi winami. I jesteśmy im za to niesamowicie wdzięczni! Naturaliści to importer oraz sklep, w którym zaopatrzycie się w największą selekcję win naturalnych w tym kraju. Na miejscu możecie także co nieco zdegustować, a także uciąć sobie niemałą pogawędkę z prawdziwymi specjalistami.

Chabry z poligonuul. Dajwór 19
Najmniejszy wine bar jaki widziałam, ale jakże sympatyczny. „Rewolucja nie zrobi się sama, a wszyscy mamy prawo do jej wytrawnych owoców”. To stwierdzenie wyczytaliśmy na Facebooku Chabrów i od razu wiedzieliśmy, że musimy tu zajrzeć. Od jakiegoś czasu mamy w sobie bowiem jakąś wewnętrzną misję, aby nakłaniać ludzi do świadomego picia dobrych win i dobrej kawy. Z etycznych źródeł oraz od rozsądnych producentów. W Chabrach dorwiecie tylko naturalne wina od małych, ekologicznych producentów. Wiele z dostępnych etykiet dostaniecie tylko i wyłącznie tutaj. I ja to szanuje!

Dzikie Wino Wine BarRynek Główny 27
Dzikie Wino otworzyło swoje drzwi w 2020 roku w samym centrum miasta. A dokładniej na Rynku Głównym, gdzie wchodząc przez cudny skwer tuż przy siedzibie Piwnicy pod Baranami odnajdziecie jedną z najbardziej klimatycznych winiarni w mieście. Wypijecie tu sporo win z różnych stron świata, w tym polskich, a także 100% naturalnych. Do wina polecamy Wam sporo autorskich przekąsek, w tym wybitną bruschettę z ricottą i pieczonymi pomidorkami, którą zamawiamy przy każdej wizycie.

C H I L L U J E M Y
Forum Przestrzenieul. Marii Konopnickiej 28
To zaadoptowana po byłym hotelu Forum przestrzeń kulturalno-środowiskowa. Forum Przestrzenie to jedna z najmodniejszych lokalizacji w mieście. Szczególnie w okresie letnim, w którym przybywają tu tłumy, aby chillować na leżaczkach z widokiem na Wawel i Bulwary Wiślane. Na miejscu wypijecie piwo, zjecie świetną pizzę i odpoczniecie przy dźwiękach muzyki. Regularnie odbywają się tu również wydarzenia towarzyszące, jak festiwale, targi, czy koncerty.

Mostowa Sztuka Kawaul. Mostowa 8
Mostowa kojarzy nam się z berlińskimi knajpkami, przed którymi przesiadujesz godzinami. Lokal stawia na rzemieślnicze piwka, polskie nalewki i niezłą kawę. Elementem scalającym jest sztuka, którą odnajdziecie w fotografiach znajdujących się na ścianach czy ambitnej muzyce miło wydobywającej się z głośników.

Dolne Młynyul. Dolnych Młynów 10
Kompleks restauracji, kawiarni i barów na terenach dawnej fabryki tytoniu. Wszystko na 15000 metrach kwadratowych i w industrialnych przestrzeniach. Od momentu powstania stało się centrum klubowo-restauracyjnego życia młodych mieszkańców Krakowa. Panuje tu niezobowiązująca atmosfera, a szeroka oferta stwarza możliwość spędzenia tu całego dnia, wędrując od lokalu do lokalu. Znajdziecie tu m.in. wymieniany wcześniej wegetariański Veganic, serwujący doskonałe pastrami Meat&Go, kraftowy multitap Weźże Krafta czy klub taneczny Hala Główna.

Miejsca, które również polecamy:
Żonglerkaul. Syrokomli 20 – wine bar z ambitnymi, naturalnymi winami
Hummus Amamamusiul. Meiselsa 4 – raj dla fanów hummusów serwowanych tu w ponad 20 odmianach
Nolioul. Krakowska 27 – włoska restauracja z pulchną, neapolitańską pizzą na czele
Mercy Brownul. Straszewskiego 28 – ukryty koktajl bar w stylu lat 20 XX wieku

Ś P I M Y
PURO Hotelsul. Halicka 14A
PURO to zdecydowanie nasza ulubiona sieć hoteli w Polsce. Hotele te znajdują się w największych polskich miastach, a to co je wyróżnia to przede wszystkim design oraz doskonała lokalizacja w centrach miast. Dzięki inspiracji miejscową historią i architekturą każdy hotel stanowi integralną ich część. W Krakowie znajdziecie aż dwa obiekty tej sieci. Pierwszy (starszy) tuż przy Starym Mieście, drugi na klimatycznym Kazimierzu. My odwiedziliśmy właśnie ten drugi.
Pokoje w PURO są wygodne, minimalistyczne, a ich centralnym punktem jest obłędnie wygodne łóżko szwedzkiej marki Hilding, który produkuje jedne z najbardziej komfortowych materacy na świecie. Łazienkowe akcesorium sieci PURO od lat wspiera marka kosmetyków naturalnych Alba1913. W pokojach znajdziecie także tablety pozwalające na interaktywne sterowanie oświetleniem, klimatyzacją, czy telewizyjnym ekranem.
Do dyspozycji hotelowych gości oraz klientów z zewnątrz pozostaje restauracja i bar Halicka Eatery&Bar oraz kawiarnia serwująca śniadania i słodkości MAK Bread&Coffee. O obu tych miejscach pisaliśmy powyżej. W przestronnym lobby o każdej porze doby napijesz się darmowej kawy, a dwa wewnętrze patia pozwalają na letni relaks bez wychodzenia z hotelu.
Fanów odpoczynku (również tego aktywnego) z pewnością uraduje fakt obecności rozbudowanej strefy wellness. Rozpoczynając od zabiegów kosmetycznych, sauny z aromaterapią, po ćwiczenia na dobrze wyposażonej siłowni, pilates, jogging czy jogę.
W każdą sobotę możecie wybrać się na wycieczkę po Krakowie z hotelowym przewodnikiem. Jeżeli natomiast preferujecie zwiedzanie indywidualne do Waszej dyspozycji pozostają designerskie, miejskie rowery.
PURO to dla nas kwintesencja stylu dopracowanego do każdego, najmniejszego detalu. Wspaniale łączy funkcjonalność z designem i ponadprzeciętną estetyką. Jeżeli lubicie eklektyczne wnętrza musicie odwiedzić to miejsce!

Spodobał Ci się tekst? Podziel się lub zostaw komentarz! To wiele dla nas znaczy!

Previous Post
Next Post

Leave a Reply