10 najlepszych miejsc na śniadanie w Poznaniu

Trend jedzenia śniadań na mieście nareszcie dotarł do Polski! Szczerze się z tego faktu cieszymy, bo to zdecydowanie nasz ulubiony posiłek w ciągu dnia. Szczególnie jeśli jest pyszny, spędzony niespiesznie i w dobrym towarzystwie. Gdzie wybrać się zatem na śniadanie w Poznaniu?

JUICE DRINKERS
ul. J.H.Dąbrowskiego 8
Jeżeli zwracasz uwagę na to co ląduje na Twoim talerzu, interesujesz się zdrowym odżywianiem, a jedzenie na mieście traktujesz nie jako cheat meala, lecz jako element stałego, zdrowego stylu życia to znaleźliśmy miejsce dla Ciebie. Lokal po przemianie podoba nam się jeszcze bardziej! Od teraz każdego dnia do godziny 16:00 zjecie tu zaskakujące śniadania i wypijecie niebanalne kawki, a wkrótce nawet i nietuzinkowe wino. Wszystko w zupełnie nowych, minimalistycznych wnętrzach w otoczeniu roślin i bieli. Wciąż dorwiecie też świeżo wyciskane soczki w kilkudziesięciu kombinacjach i zamówicie sokowy detoks. Jest zdrowo, nowatorsko i z dbałością o środowisko!

ILONN HOTEL
ul. Szarych Szeregów 16
Śniadania w restauracji Gusto Food & Wine w hotelu Ilonn przejdą Wasze najśmielsze oczekiwania. Jesteśmy zachwyceni jakością i smakiem. I wcale nie przesadzamy! Chcielibyśmy, aby w każdym hotelu serwowano tak wyborne poranne posiłki. Naszymi faworytami są tutaj Jajka w koszulce na grzankach z konfiturą pomidorową i sosem holenderskim oraz maślane Croissanty podane na wytrawnie z salami, serem, rukolą i kwaśną śmietaną. Co istotnie całe pieczywo wykorzystywane do śniadań pochodzi z francuskiej piekarni Big Bonjour, a daniom towarzyszą świeżo wyciskane soczki. Nie dość, że jest naprawdę pysznie i jakościowo, to niemal wszystkie pozycje w śniadaniowym menu kosztowały mocno poniżej 20 zł! To wszystko sprawia, że do hotelu Ilonn naprawdę warto przyjechać nawet z drugiego końca miasta! Macie czas codziennie do godziny 12:00!

INNA PIEKARNIA
ul. Ratajczaka 39
Inna piekarnia to niewątpliwie jedno z ciekawszych miejsc na mapie miasta. Wyróżnia je autorskie menu śniadaniowe, obłędne francuskie wypieki i nietuzinkowa selekcja win naturalnych, które wyjątkowo dobrze pasują do późnych śniadań. Kojarzy nam się nieco z berlińskim Annelies czy portugalską Epocą. Obie wymienione szalenie lubimy. Z Inną polubiliśmy się już jakiś czas temu. Mamy słabość do ich finansjerek, czyli małych francuskich, biszkoptowych ciasteczek na bazie migdałów, a ostatnio zauroczyły nas serwowane tu jajka po turecku z sezonowymi dodatkami podane z chrupiącą ciabattą. Śniadania zjecie tu od poniedziałku do soboty w godzinach 8:30 – 14:00.

CAFE MŁYŃSKA
ul. Młyńska 12
Jeżeli marzy Wam się pachnąca świeżo wypiekanym pieczywem śniadaniownia polecamy właśnie to miejsce! Piękne wnętrze we francuskim stylu sprawi, że poczujesz się jak na wakacjach w Paryżu.
Uwielbiamy wpadać tu na idealnie przyrządzony tost Croque Madame oraz cieniutkie i słodkie naleśniki Crepes Suzette oblepione pomarańczowym sosem i skąpane w rumie i owocach. Pieczywo w Cafe Młyńska pochodzi z mieszczącej się na miejscu piekarni Big Bonjour, która za najważniejsze wartości postawiła sobie nawiązanie do francuskich tradycji, doskonałe rzemiosło i pasję do smaku. I to czuć! Cafe Młyńska serwuje śniadania w godzinach 8:00-16:00 (w niedzielę 9:00-16:00) 

ALE KOSMOS
ul. Jackowskiego 43
ALEkosmos to miejsce, którego misją jest osładzanie życia. Bo wszystko zaczęło się właśnie od ciast, a przede wszystkim od fenomenalnych serników, na które absolutnie musicie się skusić, bądź nawet rozpocząć swoją przygodę z tym miejscem właśnie od nich. Ale ale! Miejsce to serwuje także śniadania o których mowa w tym artykule. Zjecie je aż do godziny 15:00, zatem sprawdzą się nawet na późny brunch. Uwielbiamy tutejszą szakszukę ze zmieniającymi się sezonowo dodatkami oraz sycący omlet z kozim twarożkiem. Prawdziwe, szczere smaki, lokalne produkty i połączenia, które sprawdzają się absolutnie zawsze, Wszystko w totalnie przyjaznej atmosferze i wnętrzach, które sprzyjają zasiedzeniu się tu dłużej.

PETIT PARIS SOŁACZ
al. Wielkopolska 40a
Zlokalizowane w najbardziej zielonej dzielnicy Poznania stało się wśród mieszkańców miasta miejscem wręcz kultowym. Tłumnie odwiedzają je zarówno rodziny z dziećmi, sportowcy uprawiający jogging w pobliskim parku, czy znane osobistości miasta. Miejsce to powstało z miłości do prostych smaków i francuskiej tradycji.
Śniadanie zjecie tu przez cały dzień, a serwowane jest już od 8 rano (w niedzielę od 9). Poza klasykami w postaci jajecznicy, omletów i owsianki skosztujecie pozycje typowe dla kuchni francuskiej. Obłędnie maślane croissanty w towarzystwie wyrabianych na miejscu konfitur, gorące, niecodzienne gryczane naleśniki Galettes Bretonnes lub sycące Tartines z przeróżnymi dodatkami to tylko kilka z nich.

ŚWIĘTY
ul. Kraszewskiego 12/2
Święty to śniadaniownia z prawdziwego zdarzenia. Miejsce, w którym to właśnie śniadanie jest centralnym punktem spotkań, niezależnie od pory dnia, bowiem serwowane jest aż do godziny 18:00. Restaurację na jeżyckim fyrtlu wyróżnia wyjątkowo szeroki wybór dań. Znajdziecie tam niemal wszystkie wariacje na temat porannego posiłku. Od jajek na wiele różnych sposobów, przez kanapki, burgery i croissanty, aż po kilka pozycji śniadania na słodko. Nam szczególnie przypadły do gustu jerozolimskie bajgle oraz francuskie tosty na wypiekanej na miejscu chałce. Szeroka karta, estetyczne wnętrza oraz fakt, iż lokal posiada swoją własną piekarnię zdecydowanie sprzyja częstym wizytom na Kraszewskiego. My siedząc w Świętym zdecydowanie czujemy berlińsko-wiedeński „vibe”. Właśnie taki, w którym czujemy się naprawdę dobrze!

UNO
ul. Bolesława Prusa 4/2
Kawa, śniadanie, Jeżyce – to trzy kluczowe słowa opisujące tą lokalizację. Sama kawiarnia powstała z miłości do kawy i jej funkcjonowanie przez wiele lat bazowało wyłącznie na tym czarnym trunku. Dla ludzi pracujących w UNO kawa to największa pasja, czego dowodem są odbywające się tutaj szkolenia oraz cuppingi.
Póżniej dołączyła i kuchnia. I bardzo nas to cieszy, bo obecnie nie wyobrażamy sobie wyjść stąd bez zjedzenia czegoś z karty. I choć menu nie jest zbyt długie, to zmienia się tak często, że liczne wizyty w tym miejscu i tak Wam się nie znudzą. Jeżeli więc kawa to dla Was podstawa udanego śniadania – również ta w wydaniu alternatywnym – to już wiecie gdzie powinniście się udać. Śniadania zjecie tu w godzinach 8:00 – 14:30.

BLONDE & BIKINI
ul. Bolesława Krysiewicza 3A
W odrestaurowanej i jednej z piękniejszych kamienic miasta znajdziecie nowoczesny bistrobar, który do pierwszych odwiedzin zachwyca wyjątkowym designem. Ich oferta śniadaniowa jest różnorodna, zatem każdy z pewnością znajdzie coś dla siebie. Nie brak tu niebanalnych pozycji, inspiracji kuchniami świata i smaczków, których nie uświadczysz nigdzie indziej. Menu skrojone pod najmodniejsze lokale, które ze spokojem mogłoby pojawić się w LA czy Nowym Jorku. Ze śniadaniowej karty (która funkcjonuje do godziny 12:00) szczególnie polecamy Jajka po turecku zatopione w jogurcie z dodatkiem fety, hummusu, bakłażana oraz cieplutkiej pity z za’atarem.

DOM NA ŚRÓDCE
ul. Cybińska 13/1
To właśnie tu poczujecie najbardziej domowy klimat ze wszystkich polecanych przez nas miejsc. Domową atmosferę czuć tu bowiem na każdym kroku. Od aranżacji dwukondygnacyjnego wnętrza, ciepłej, spokojnej atmosfery, po samodzielnie przygotowywane dania.
Króluje tu kuchnia roślinna: zdrowa, pełnowartościowa i pełna smaku. Doceniamy ogromnie, że niemal każdy składnik dania powstaje na miejscu od podstaw. Od domowego masła orzechowego, przez najprawdziwsze konfitury i roślinne pasty, po wypiekany na miejscu chlebek bananowy. Przy pierwszej wizycie koniecznie spróbujcie ich śniadaniowych talerzy w wersji na słodko i słono, które wywołują uśmiech na twarzy i napełniają brzuchy do syta. Śniadania, jak i pozostałe dania podaje się do momentu wyczerpania wszystkich zapasów. Tu zgodnie z duchem idei „zero waste”- nic się nie marnuje. Jak w domu, prawda?

Spodobał Ci się tekst? Podziel się lub zostaw komentarz! To wiele dla nas znaczy!

Previous Post
Next Post

1 Comment

Leave a Reply